西洋參

【藥材名稱】西洋參
【拼音名稱】Xi Yang Shen
【別名】西洋人參、西參、洋參、佛蘭參、正光結參、花旗參、廣東人參、美國人參、正面參、頂光參、泡參。
【科屬】為五加科植物西洋參的根。
【產地】主產于美國、加拿大。我國北京、吉林、遼寧等地亦有栽培。
【性味】【性味、歸經】甘、微苦，涼。歸肺、心、腎、脾經。
【功效】補氣養陰，清熱生津。
【中成藥】共有 65 種中成藥使用西洋參: 恒制咳喘膠囊 通便消痤膠囊 復方洋參王漿膠囊 雙參益神顆粒 洋參五加口服液 參景養陰膠囊 參茸靈芝膠囊 參茸正陽口服液 參味補腎合劑 參芎膠囊等。

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【應用】
1、氣陰兩傷證。本品亦能補益元氣，但作用弱于人參；其藥性偏涼，兼能清火養陰生津。適用于熱病或大汗、大瀉、大失血，耗傷元氣及陰津所致神疲乏力，氣短息促，自汗熱粘，心煩口渴，尿短赤澀，大便干結，舌燥，脈細數無力等證。常與麥冬、五味子等養陰生津，斂汗之品同用。
2、肺氣虛及肺陰虛證。本品能補肺氣，兼能養肺陰、清肺火，適用于火熱耗傷肺臟氣陰所致短氣喘促，咳嗽痰少，或痰中帶血等癥?？膳c養陰潤肺的玉竹、麥冬，清熱化痰止咳之川貝母等品同用。
此外，本品還能補心氣，益脾氣，并兼能養心陰，滋脾陰。治療氣陰兩虛之心悸心痛，失眠多夢?？膳c補心氣之甘草，養心陰、清心熱之麥冬、生地等品同用。治療脾氣陰兩虛之納呆食滯，口渴思飲?？膳c健脾消食之太子參、山藥、神曲、谷芽等品同用。腎陰不足之證亦可選用。
3、熱病氣虛津傷口渴及消渴。本品不僅能補氣、養陰生津，還能清熱，適用于熱傷氣津所致身熱汗多，口渴心煩，體倦少氣，脈虛數者。常與西瓜翠衣、竹葉、麥冬等品同用，如清暑益氣湯（《溫熱經緯》）。臨床亦常配伍養陰、生津之品用于消渴病氣陰兩傷之證。
【配伍效用】
1、西洋參配伍川貝母：西洋參益肺氣、養肺陰、降虛火、清肺熱；川貝母潤肺化痰止咳。二者合用，有滋陰潤肺、化痰止咳之功效，用于治療肺陰虛之咳喘痰少、咽干痰黃者。
2、西洋參配伍麥冬：西洋參益氣生津清火；麥冬養陰生津清熱。二者相使為用，有益氣生津止渴之功效，用于治療氣陰不足之咽干口渴兼有熱象者。
3、西洋參配伍生石膏：西洋參益氣生津，兼能清熱；生石膏辛甘大寒，能清熱瀉火、除煩止渴。二者伍用，有清熱瀉火、益氣生津之功效，用于治療熱性病之身熱、煩躁口渴屬氣津兩傷者。
4、西洋參配伍知母：西洋參補氣養陰生津；知母滋陰潤燥。二者合用，共奏補氣養陰生津之功效，用于治療氣津不足之口干舌燥、倦怠懶言及消渴證。
【用法用量】另煎兌服，3～6g。
【使用注意】據《藥典》記載，本品不宜與藜蘆同用。
【鑒別用藥】
人參與西洋參均有補益元氣之功，可用于氣虛欲脫之氣短神疲、脈細無力等癥。但人參益氣救脫之力較強，單用即可收效；西洋參偏于苦寒，兼能補陰，較宜于熱病等所致的氣陰兩脫者。二藥又皆能補脾肺之氣，可以主治脾肺氣虛之證，其中也以人參作用較強；但西洋參多用于脾肺氣陰兩虛之證。此二藥還有益氣生津作用，均常用于津傷口渴和消渴證。此外，人參尚能補益心腎之氣，安神增智，還常用于失眠、健忘、心悸怔忡及腎不納氣之虛喘氣短。
【采收加工】
選取生長3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、須尾，曬干。噴水濕潤，除去外皮，再用硫黃熏之，曬干后，其色白起粉者，稱為粉光西洋參。挖起后即連皮曬干或烘干者，為原皮西洋參。
【炮制工藝】去蘆，潤透，蜜制，切薄片，干燥或用時搗碎，可即食。
【現代研究】
1、化學成分：本品含多種人參皂苷、多種揮發性成分、樹脂、淀粉、糖類及氨基酸、無機鹽等。
2、藥理作用；西洋參有抗休克作用，能明顯提高失血性休克大鼠存活率；對大腦有鎮靜作用，對生命中樞則有中度興奮作用；還具抗缺氧、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增加心肌收縮力、抗心律失常、抗疲勞、抗應激、抗驚厥、降血糖、止血和抗利尿作用。
【臨床應用】
1、治療小兒重癥肺炎：西洋參3～6g、麥冬15g、五味子3g。水煎，不拘時間飲茶。痰熱者配麻杏石甘湯或定喘湯；虛熱者配三拗湯或二陳湯。水煎服，每日1劑。隨證加減。治療42例，顯效33例，有效7例，無效2例?！病渡綎|中醫雜志》1991；10（4）：17〕
2、抑制鼻咽癌放療副反應：西洋參3g，水煎服，日1劑。20例患者于放射治療前兩星期開始，直至放療結束。對防治因放療引起的咽干、胃口不佳有較好效果?！病渡虾Ｖ嗅t藥雜志》1979；（4）：29〕
【茶療食譜】
1、洋參川貝梨
[材料]雪梨1個，西洋參、川貝各3g。
[做法]將梨削去帶柄的部分，挖去梨核，放入西洋參、川貝，蓋上帶柄的梨，用牙簽插定，加水、冰糖適量，放碗中蒸熟。分二次食。
[養生提示]本方用雪梨、川貝清熱潤燥、化痰，西洋參養陰清火。用于陰虛肺熱，咳嗽痰粘，咽干口渴。
2、龍眼參茶
[材料]龍眼肉5g、西洋參2g、花茶1g。
[做法]用龍眼肉、西洋參的煎煮液300ml，泡茶飲。也可不用茶。
[功效]益氣血，寧心神。
[用途]體虛失眠；產婦臨盆前飲用可助力。
[來源]來源于《隨息居飲食譜》。
3、玉容茶
[材料]西洋參2g、當歸2g、枸杞2g、合歡花2g、佛手2g、綠茶5g。
[做法]用前幾味藥的煎煮液400泡茶飲用?？杉臃涿?。沖飲至味淡。
[功效]補益美顏，潤澤肌膚。
[用途]年老肌膚失潤枯燥。
[來源]傳統藥茶方。
4、清暑益氣湯
[材料]：西洋參3克，石斛10克，麥冬10克，竹葉6克，生甘草3克，梗米30克，鮮西瓜翠衣500克，白糖少許。
[做法]先煎西洋參，去渣留汁備用。西瓜翠衣打碎擠汁，備用。其余藥物用涼水浸泡10分鐘后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。將熟，兌入西洋參湯及西瓜翠衣汁，并加糖少許即成。食益溫涼。
[養生提示]本食療方來源于《中華臨床藥膳食療學》。功能清暑益氣，生津止渴，適用于暑熱傷津人群服用，為夏季常備飲品。
5、洋參益心蜜膏
[材料]西洋參30克、麥冬150克、龍眼肉250克、炒酸棗仁120克。
[做法]上述藥物水煎3遍，合并濾液，濃縮，兌適量煉蜜收膏。每日早晚各服15克。
[養生提示]本食療方來源于《中國藥膳大全》，功能益氣養陰。適用于心陰不足癥見心悸心煩、失眠多夢、口干咽燥者。
6、西洋參茶
[材料]西洋參3g，麥冬10g。
[做法]沸水浸泡，代茶飲。
[養生提示]本方用西洋參益氣、養陰生津，以麥冬增強養陰生津之功。用于熱病氣陰兩傷，煩熱口渴；或老人氣陰虛少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。